蜂蜜到底有多甜？
蛋糕、糖果、布丁、冰淇淋……每年全球不知要消耗掉多少甜品，可见人们对甜食的喜爱，几乎是无糖不欢。
几乎，也就是说并不是全部，总有人是不爱吃甜食的。
在甜味食品中，蜂蜜由于其甜而不腻的口感深受大家喜爱。但也有人一提到蜂蜜就皱眉头，不爱吃甜的人，蜂蜜也会觉得甜过头。
那么蜂蜜到底有多甜，是不是真的甜而不腻呢？
天然成熟的蜂蜜通常来说甜度较高，但大多数人还是对它甜而不腻的口感持肯定态度。而不同品种的蜂蜜甜度口感也不是完全一个样。
天然蜂蜜入口即化，带有蜜源植物的淡淡花香：洋槐蜜水白色润，吃起来清甜；枣花蜜香浓醇厚，口感丰润，吃起来枣花香气怡人；荆条蜜容易结晶，冲水喝爽口甜美，清香细腻。而近几年时兴起的巢蜜，吃起来更是别有一番趣味。
当然，以上举例的都是天然成熟的健康原蜜，如果不慎买到造假或劣质水蜜，先不说营养，吃起来是绝对体会不到成熟蜂蜜那美味的。造假蜜拥有的只是糖浆香精的味道，而不成熟的水蜜，不仅口感比不上成熟蜜，在储存上也不如成熟蜜耐储，极易腐坏变质。
现在造假手段日益高超，假冒伪劣也不一定像过去那样一吃就觉出不对来了。但即使如此，对于吃过真蜂蜜的人来说，还是可以分辨得出蜂蜜独有的天然成熟风味。因此大家在购买蜂蜜时一定要谨慎小心，仔细分析好坏避免上当受骗。
一千个人就有一千个哈姆雷特，同一样事物不同的人会有不同看法，蜂蜜自然也不例外。因此如果想尝试蜂蜜，可以多选择几个品种尝尝看，选择适合自己口味的即可。
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